Végre itt van! Visszavonhatatlanul megérkezett az
igazi őszi időszak. Remélem, idén sok ködös, csípős reggelben, napos
délutánban, gyönyörű színes leveles tájban, itt-ott esős napban lesz részünk,
mert akkor még jobban fog esni az otthon kényelme, az őszi süti illata, a
gyümölcsteák a takaró alatt. Nektek mit jelent az őszi illat?
Nekem mindenképp valamiféle kinti, kellemes érzés jut
róla eszembe egyrészről, másrészről pedig az almás pite. (amit mellesleg nem
szeretek, viszont a fahéj és az alma illata együtt... hmmm)
Szerencsére nem kell pitét sütni ahhoz, hogy a lakás
az almáspitéket megszégyenítő illatot árasszon: elég egyszerűen főzőcskézni. :)
Amire szükséged lesz a főzethez:
- 1 alma félbevágva
- 2-3 rúd fahéj
- 1 teáskanálnyi egész szegfűszeg
- 2 narancs héja
- 5 pohár víz
Alacsony lángon kezdd el főzni, akár órákig is
rotyoghat a tűzön, csak ne felejts el vizet adni hozzá, hogy pótold az elfőtt
mennyiséget. :) Ezt a receptet egyébként az interneten is megtaláltam némi
kiegészítéssel – mivel sehogyan nem tudok szép képet készíteni a mi konyhánkban
( :( ) – a how sweet it is-en.
Ha már így belemerültem a kutakodásba, többféle
módszert is felfedeztem!
Íme még 4 módja, hogyan lehet a házba varázsolni az
őszi illatokat! (tekerj az angol verzió utánra :) )
◊
Finally, it’s here! Fall is here to stay. I hope I
get to experience a lot of chilly, foggy mornings, sunny afternoons, colorful
trees, and some of those cozy rainy days, when the comfort of home, smell of
homemade cookies and fruit tea under the blanket are the best thing that can
happen to me. What do you think about, when you want to pinpoint what autumn
smell feels like?
For me, it’s definitely some kind of mixture of the
things described above. Actually, I kind of like apple pie smell (which is
interesting, considering, that I hate pies – but the scent of apple mixed with
cinnamon... hmm.)
Thankfully, one doesn’t have to make a pie to have
their apartment smell like the heavenly mixture of apples and cinnamon. Instead,
one could try this recipe:
What you need is:
- An apple cut in half
- 2-3 cinnamon sticks
- 1 teaspoon of whole cloves
- The peel of 2 oranges
- 5 cups of water
It can be on the stove for hours, just don’t forget
to add more and more water to it as it evaporates. This recipe can be found on
other sides of the internet as well, with even richer ingredient list, for
example on the blog how sweet it is (that I stumbled upon, because I was
looking for some relevant pictures...), so definitely check out that variant as
well!
Since I jumped into this smell-discovery, here are 4
other ways to make your home smell fall like no other!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése